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カオソーイ

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カオソーイ

チェンマイ名物、北タイ料理カオソーイ。 エスニック風味のココナッツカレースープは揚げ麺との相性もよく日本人にも
好評です。 揚げ麺の下からは絶妙のタイミングで即席タイプのうどんが現れ、これがまたスープによく合います。
写真は本場チェンマイの有名店より美味いと評判の、 タイ東北・ウドンタニの専門店のカオソーイです。


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